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              长得“丑”的水果,都会努力长得很甜!

              原创
              2019-04-12  书氪读书

              说到水果,人人都爱,但又爱的不同。

              老祖宗说过

              歪瓜?#35328;媯?#34411;桃烂李,味道都好得不得了。

              有人?#19981;?#39068;色鲜艳的,比如红苹果;有人?#19981;?#39068;值高的,比如樱?#39029;道遄樱?#26377;人?#19981;?#21619;道大的,比如榴莲...这些水果长相各异,营养成分也不一样,各种维生素含量因“果”而异。

              不过非得按照颜值排名的话,我想有很多营养价值丰富,口感甜美的水果被很多人忽视了。

              丑橘

              小编最近就是?#19981;?#19978;了吃丑橘。

              丑橘,果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始?#27966;?2月上旬完全?#27966;?#26524;皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,?#37117;?#29980;;?#25991;?~3月成熟,风?#37117;?#22909;。

              长得“丑”的水果,都会努力长得很甜!

              很多人看到样子就望而却步,但是丑橘绝对是欺骗性最强的一种水果。

              相信我们大部分人只要吃过丑橘都会爱上它。

              丑橘和脐橙相比简直可以说是天鹅与丑小鸭的差别,但是它的味道却是非常美味的,而?#19968;?#23481;易剥皮,这也算是懒人的福音。

              欺骗星级:

              长得“丑”的水果,都会努力长得很甜!

              口感星级:

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              营养价值:

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              丑梨

              和猕猴桃一样,丑梨属于后熟水果。

              在储存的过程中,梨中的淀粉会转化成糖,原果胶会水解,果肉细胞会彼此分离。经过这个后熟过程的丑梨,散发出特殊的?#21364;?#27700;果香气,又甜又软,软到可以用勺挖着吃,上了年纪的爷爷奶?#26691;?#19981;会觉得硌牙。

              长得“丑”的水果,都会努力长得很甜!

              因为丑梨完全变软以后无法运输,所以会在果实成熟但是还处于坚硬状态的时候,就进行采摘和运输。你收到梨会比较硬,千万不要放在冰箱里,只要在室温下放置几天,给梨充分的时间化糖,它?#27426;?#20250;给你惊喜。

              判断丑梨是否变软有诀窍,不要从大肚子?#20064;矗?#32780;是从果蒂处,也就是「梨?#36873;?#30340;地方,轻轻按压,这个地方软了,就可以吃了。

              冬季多风?#31245;錚?#23481;易上火,而丑梨性凉味甘,能生津润肺,清热化痰。对于咽干、鼻燥都有很好的缓解作用。

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              口感星级:

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              丑苹果

              丑苹果来?#36816;?#24029;大凉山,外表一边深红,一边青红,裂纹密布,远不如我们在超市货架上看到的个大、色艳。但它甜的实力直?#24863;?#30086;阿克苏苹果,而且毫不承让。

              长得“丑”的水果,都会努力长得很甜!

              大凉山丑苹果的甜度最高可达 19°,而大多数普通苹果甜度都在 13° 左右。丑苹果除了长在高山之上,离天空更近,还长在泸沽湖旁,离城市更远。种植苹果的农户都是一群大凉山的留守老人,他们对农药、打蜡一无所知,才让自然造成就了最天然的口感与甜度。

              咬下一口便是牙齿从纤维里压榨出来的果汁,随着果肉一并吞下,直达心里最清凉的位置

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              蛇皮果

              蛇皮果果皮很薄,较硬,如果不小心的话,能将手指皮肤划破。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开,那剥皮的声音,真的好像蛇皮一样,然后把一层薄薄的皮撕掉,就会见到果肉了。

              长得“丑”的水果,都会努力长得很甜!

              它是一种含有丰富营养的进口?#21364;?#27700;果,主要产地在印尼等东南亚地区,最近几年开始出现在大众消?#39068;?#30340;视野中,成为一种热销的?#21364;?#27700;果。

              由于蛇皮果的市场价值很高,我国也开始引进技术并在川渝等地区种植。

              吃蛇皮果能降血压,因为蛇皮果中含有大量的钾元素,能与人体中剩余的钠结合排出体外,使升高的血压降低,而且钾离子还能保护血管、降低中风发生率。

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              番荔枝

              番荔枝,这道水果长得也很丑,可以说是巨丑。它上面长了许多的刺,这水果虽然长得不好看,但味道还不错,果实清甜,有一种独特的香味,是一种?#21364;?#27700;果,很多人都没有吃过。

              番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病,而且有辅助食疗的作用;同?#34987;?#20855;有降血糖的功效,在国外常?#32654;粗?#30103;糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

              长得“丑”的水果,都会努力长得很甜!

              番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,它还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。

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